heaven19

今回ご紹介するのはHavenレストラン。街中から少し離れた閑静なエリアにある店は敷地内に入るとヤシの木やたくさんの植物に囲まれた南国のリゾートのような雰囲気に包まれています。  元々孤児院でボランティアをしていたスイス人夫婦の営む店は、孤児院や貧しい家庭で育ったカンボジア人のトレーニングレストランでもありますが、どの料理も絶品!パパイヤサラダやアモックなど定番のカンボジア料理もおしゃれな盛り付け。見た目も賑やかなパブストリートも楽しいですが、ここは日頃頑張っている自分へのご褒美に行きたくなるプライベート感満載の隠れ家のような場所です。ディナーに少し早めに行くときれいな夕焼けも見れるかも。いつも混んでいるので予約を忘れずに。

Saboosabaylogoクメールハーブ石鹸ブランド「サブ―サバーイ」ではたらくレイチェル。
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