優雅なカフェ巡りを命じられ、やってきましたThe Living Room @PARK HYATT。こちらのロビーラウンジはDeliのカジュアル感とは違ってピンクと茶を基調とした優雅で落ち着いた雰囲気。ここのソファーのピンク色、私が世界で一番好きなピンク。このピンクって何ピンクっていうのか誰か教えて下さい。ピンクのソファーとクッションの山に埋もれて寝てしまいたくなるほどの幸福感をかみしめながら味わうアフタヌーンティー。定番の三段ティースタンドには12種のスナックやスイーツが並び、女子1人ではなかなか食べきれないボリューム。12時過ぎに行ってアフタヌーンティーを食べたいという無茶ぶりに快く応じてくれた、さすが一流ハイアット。(通常14時からですのであしからず)
上段はカレーパフやキッシュなどのWarmMenu、中段は3種類のサンドイッチ。ミニバケットのスモークサーモンのタルタルサンドは美味。下段はマンゴータルトやパンダンクリームブリュレなどカンボジアっぽいスイーツも。さらに自家製ジャムとクロテッドクリームがついた温かいスコーン。お値段は少し高めだけど、女子にはこういうたまの贅沢が大事なのよね。早く領収書を「くろまる」に持って行かなくちゃ。

 

Park Hyatt (18)

25$(7%サービスチャージ+VAT10%別)

 

The Living Room

PARK HYATT

Daily, 6:30 am – 12:00 am

TEL:  063-21-1234

Sivutha Boulevard, Siem Reap