オリエンタルタパス料理 | くろまる情報局 https://kuromaru.asia カンボジア旅行にお役立ちの情報満載！ Wed, 04 Mar 2015 23:58:49 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.11 https://kuromaru.asia/wp-content/uploads/2021/06/66c19942ab4ba346fdb64ccc04cde373-100x100.jpg オリエンタルタパス料理 | くろまる情報局 https://kuromaru.asia 32 32 Mezze Bar https://kuromaru.asia/restaurant/mezze-bar/ Mon, 02 Mar 2015 07:04:13 +0000 https://kuromaru.asia/?p=1370 2011年11月にオープンしたパブストリート近くにあるオシャレなバー。場所は建物の2階にあり、BBアンコールセンター角を左に真っ直ぐ入ったところにすぐ階段がある。以前プノンペンでも働いていたというオーナーはフランス人で母 […]

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]]> 2011年11月にオープンしたパブストリート近くにあるオシャレなバー。場所は建物の2階にあり、BBアンコールセンター角を左に真っ直ぐ入ったところにすぐ階段がある。以前プノンペンでも働いていたというオーナーはフランス人で母親が中東生まれということもあり、小さい頃から中東系の食事をすることが多かった。大好きだった母親の料理の味をカンボジアでも広めてみたいと考え、カンボジアのシェフにその料理方法を教え、オリエンタルタパス料理を出すバーを開店させた。外にはテラスもあり、素敵な空間が広がる。食事メニューも充実していて、ボリュームがある。カクテルなどのドリンクメニューも実に豊富。生演奏を聴けるチャンスもあり。

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