ディナー編第４弾として紹介するのはケバブが食べれる屋台です！！
オールドマーケット付近では大体２～３＄が相場ですが、１＄で売っているリーズナブルなものもあります。

そんな１＄ケバブ、この日２軒見つけたので両方買って食べ比べをしてみました！

まずはシヴァタ通りのロータリー近くにあるこちらの屋台

さっそく１つ注文。

家族経営みたいな感じで、この日はお母さん・娘さん２人で切り盛りしていました。
この写真手前の女の子がすごく流暢に英語を喋ってて、僕も頑張らなきゃな…！と感心しました。

もう見るだけでも美味しいです！！！

いつでもすばやく作れるように、トースターは常にアツアツ！！

そうこうして待ってるうちに…

完成！！！

パリッと焼きあがったパン・ジューシーなお肉・フレッシュな野菜
最高に美味いですっ！！
ソースはケチャップ，BBQソースと謎の白いソース（まろやかなマヨネーズのような味）が絶妙にマッチしてて、一瞬で食べ終わっちゃいました…！

続いて２軒目はこちらの屋台

見かけはほとんど先ほどのと同じなんですけど、少しズームアップしてみると…

その言葉、信じますよ。

こちらの屋台も家族経営。カンボジアでは、けっこうよくある風景です！
子どもがお店を手伝ったりしてるのもよく見かけます。
感心しますよ本当に。

こちらで買ったケバブはこんな感じです！

こっちの屋台ではレタスが入っているのでけっこうボリューミー！！
ソースが若干違うのかなと感じました、こちらの方がちょっとスパイシー！

どちらがいいかは個人の好みによりますが、同じ料理でも屋台によって全然味が違うことがほとんどです。
ぜひ自分に合うお気に入りの屋台を見つけてもらえたらと思います！

こーた

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