ラッフルズ グランド ホテル ダンコール

フランス植民地時代から存在し、シェムリアップ一古い高級ホテル。ロイヤルガーデンが目の前に広がり、何十年も使われているエレベーターなど内装は植民地時代を思わせるアンティークなインテリアが並んでいる。

併設レストラン「ル・グラン」は王室御用達のシェフが腕をふるったクメール宮廷料理が提供される。料理教室も開かれ、シェフ直接の指導のもと、クメール宮廷料理を学べる。朝食のブッフェはシャンパンが飲めるなど豪華。併設のバーにはワインセラーやシガレットが置いてある。

日本人従業員駐在。