くろまる記事一覧 在住者記事
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ワールド鍼灸師ヨシキのサッカーレポート ワールド鍼灸師ヨシキのサッカーレポート１
カンボジアプロサッカーの魅力と見所を、これからレポートしていきます！今年２０２０年のシーズンは、１３チームがカンボジアプロ１部リーグに加盟しています。プノンペン ９チーム ・ キリボン １チーム ・ スバイリエン １チーム。そして、わが町シ...
ペッパー女子のキラキラアンコール ペッパー女子の キラキラ・アンコール
Toyomi's Cambodian Cooking Toyomi’s Cambodia no Gohan vol.12
みんな大好きカンボジアのストリートフードの一つポイント：具（ニラ）はたっぷり！破けても気にしない材料・調味料【 具 】・ニラ ３束 ２cm幅のざく切り・ニンニク ２かけ みじん切り・パームシュガー 大さじ１口・オイスターソース 大さじ１・塩...
くろまる記事一覧 デング熱 その２ by 安住だいち
Toyomi's Cambodian Cooking Toyomi’s Cambodia no Gohan vol.10
みんな大好き、カンボジアのご馳走（昔ながらの作り方）味の目安：ピリ辛の甘酸っぱいタレが決め手。鳥の味付けは下味程度。 材料・調味料 ・鳥 １匹 ホール・ガランガル １かけ 臼で細かく・ニンニク １個 臼で細かく・パームシュガー 大さじ１...
在住者記事 日本人シンガー、カンボジアで再デビュー
2008年にシンガーソングライターとしてデビューして日本で活動してきました。11年間色々な仕事をさせてもらって、天職だと感じられていたのですが、新しい生活を始める為に今年３月音楽から離れる決意をしました。決めたのは私自身なのに、それから自分...
Toyomi's Cambodian Cooking Toyomi’s Cambodia no Gohan vol.9
日本の材料でもできそうな、カンボジアでよく食べられているスープ味の目安：マイルドな酸っぱさ 材料・調味料 ・魚 ３５０ｇ ぶつ切り・トマト ２個 くし切り・冬瓜 １００ｇ 拍子切り・パイナップル １００ｇ 一口大・睡蓮の茎 １０...
くろまる記事一覧 デング熱 その１ by 安住だいち
一村一品in カンボジア 一村一品(One Village One Product) in cambodia—シェムリアップ州の水草を使ったカゴバッグを編む村
ウォーターヒヤシンス（ほていあおい）という水草を使った製品づくりをしているコミュニティがあります。場所はシェムリアップ。東南アジア一大きいといわれるトンレサップ湖のほとりの村です。さんさんと降り注ぐ太陽の光となみなみと豊かな湖の恩恵を受けて...