SAKE BAR ANJI

2014年9月にオープンした日本人経営の本格日本酒専門のバー。場所はシェムリアップの観光名所であるナイトマーケットやパブストリートの近くの通り、レーン通りにオープン。カンボジアでは珍しく、なかなか見ることのない日本酒が店内にはずらりと並んでいる。実はここの日本酒は全て京都の銘柄を取り入れ、日本から持ってきているという。日本酒を使ったカクテルは飲みやすく、お酒が苦手な人でもおすすめ。野菜や魚を中心とした料理には日本酒と一緒に味わえるものばかりで美味しく、そしてお酒も進む。日本らしさをたっぷり感じられる店内は、カウンター越しにお酒を作ったり、料理している姿を眺めながら楽しめるスタイル。店長をはじめ、元気で明るいスタッフとの会話も楽しいひとときである。