お粥

Toyomi's Cambodian Cooking

Toyomi’s Cambodia no Gohan vol.4

年末年始の胃の疲れをとってください。カンボジアの優しい「おかゆ」のレシピ。味の目安:ほどよい塩かげんと、ナンプラーの香り。  材料・調味料   ・鶏肉 半身丸ごと。なければ骨つきモモ肉2本。胸肉1枚。・豚肉 肩ロースまたは、バラ肉 250g...