お粥

年末年始の胃の疲れをとってください。カンボジアの優しい「おかゆ」のレシピ。 味の目安：ほどよい塩かげんと、ナンプラーの香り。   材料・調味料    ・鶏肉 半身丸ごと。なければ骨つきモモ肉２本。胸肉１枚。 ・豚肉 肩ロ...