Georges Rhumerie

シェムリアップで唯一、フランス領レユニオン料理が食べられるレストラン。レユニオン料理とは、フランス、アフリカやインド、中国など多様な人種と文化が入り混ざる独自の環境から生まれたフュージョン料理である。オーナーはインド洋沖にあるレユニオン島から移住してきて、2013年にレストランをオープン。息子さんは日本滞在の経験もあることから日本語がペラペラでこの店で日本語のメニューも完備している。はカンボジアの果物を素材とし天然ラム酒やジャムを手作りしているお店。自家製のラム酒を使ったカクテルもあり、ラムは購入も可能。手作りジャムはお土産にも大人気。