人生これ勉強とは言いますが、実際に机に向かって勉強を始めると２０分と続かない現象をなんと名付けたら良いでしょうか
どうもこんにちは。クロマーヤマトゲストハウス・プノンペン、マネージャーのちゅるーくです。
したい気持ちはあるんですよね。気持ちは。
さてこの度日本カンボジア交流協会(以下JCIA)様のご協力により、当ゲストハウスにてスタディツアーの催行をすることとなりました。
名付けて「JCIA-落雁製作体験スタディーツアー」です。
JCIAとは、カンボジアはプノンペンにおいて障害者や地方の若者たちに職業訓練を無償で提供しているNPO法人です。プノンペンにて２０年以上も活動しており、その運営資金の殆どが寄付で賄われているという団体です。長きに渡って運営されていますので、卒業生が大学に入学し、後輩たちを助ける、ということもあるようです。
JCIA様
生徒たちが授業を受ける棟
授業内容としてはバイク修理、テレビ・コンピューター修理、縫製洋裁などです。
16歳から20歳位の若者たちが地方から出てきてこの団体で訓練を受けて、また帰っていくわけですね。
こちらの団体の運営は基本的に寄付で賄われているようですが、運営の一助になるように、ということでカンボジア産純粋１００％のパームシュガーを使った「落雁」の生産販売を始められました
落雁とは
今回JCIA様のご協力により、「クロマーヤマトゲストハウス宿泊者様限定」で、この落雁製作体験をスタディーツアーとして販売させていただくことになりました。
工房
焼成前
こちらのスタディーツアーに参加されるゲストの皆様には製作体験後の落雁をお持ち帰りいただけますし、ご希望であれば何人かの生徒たちと記念撮影も可能です。
完成図
最大人数4名様でお値段は３２＄。3～4時間の催行時間となります。
カンボジアはプノンペンで落雁制作体験をしてみるのは如何でしょうか
