Toyomi's Cambodian Cooking Toyomi’s Cambodia no Gohan vol.31
生姜がメインで食べられるカンボジアのご飯！夏バテ・体の冷えとり・食欲増進など、暑い日本の夏にもぴったりの一品です味の目安：醤油ベースの甘めの味で、生姜の辛さが少し残る味。 材料・調味料 ・鶏肉 ８００ｇ 一口大・生姜 ２５０ｇ 千切り・ニ...
サラダ
Toyomi's Cambodian Cooking 
Toyomi's Cambodian Cooking Toyomi’s Cambodia no Gohan vol.7
日本でもレモングラスを育てて欲しい！クルーン（香り高いペースト）を使ったアレンジ料理。これからの季節、夕食はもちろん、キャンプや、BBQでも是非。味の目安：ナ甘めの仕上がりで、ハーブの香りがほのかに残る。フライパンで焼いても、BBQででも、...
Toyomi's Cambodian Cooking Toyomi’s Cambodia no Gohan vol.6
様々な薬効もあり、暑いカンボジアには欠かせないレモングラス。近年、とっても暑い日本。日本の暑い夏を越すためにもこれからレモングラスを栽培してほしい気持ちを込めて。 味の目安：ナンプラーの香りがする、甘酸っぱいサラダ。 材料・調味料 ・...
飲食店・ナイトクラブ アイリッシュバー-MadMurphy’s Irish Bar
パブストリートのから１本北へ位置する７ストリート。そこから１本入った小道にあるアイリッシュバー。パブストリートから少し離れているのでクラブミュージックなどもほとんど聞こえてこない。店内にはいつもアイリッシュミュージックが軽快にかかっているの...
飲食店・ナイトクラブ レッド・ピアノ-The Red Piano
著名人が数多く通ったと言われるシェムリアップ有名レストラン レッド・ピアノ。欧米人が多く、一人でもグループでも楽しむことができる。１階席と２階席は開放感があり、テラス席からはパブストリートの雰囲気を存分に楽しむことができる。朝から営業してい...