こんにちは。
とても暑い酷暑期ですが、悪いことばかりではありません。
何故かというと、この時期実はマンゴーの季節だからです！！
↑近所のマンゴーの樹にも実がたくさん！
↑そんなわけで近所のおじちゃんがマンゴーの収穫中でした。
↑なんと、カンボジアにはマンゴーを収穫するための高枝用収穫カゴが売られています。
長い竹の先には一部に穴が開いた竹かごがついており、そこにマンゴーをひっかけて
収穫する仕組みです。
これを使って２０個くらい収穫していました。収穫したマンゴーは家で食べたり、
露店で売ったりしています。
カンボジアに来たばかりのころ住んでいたローカルアパートにも、マンゴーがたくさん植えてあり
季節になると住人のカンボジア男性数名がサンダルを投げてマンゴーを取ろうと奮闘していたのを
思い出しました。
想像してみてください。大の男（当時２０代半ばくらい）がサンダルを投げてマンゴーを
取ろうとしているところを。
「小学生みたい・・・・」と思うこと間違いなしです。
結局、見るに見かねたアパートのお手伝いの女の子がマンゴー収穫カゴ持ってきて
取ってあげてました。
カンボジアではマンゴーは黄色く熟したものも食べますが、暑い時期だと
熟す前の緑色のマンゴーに唐辛子と塩を混ぜた「オンバル・マテー」をつけて
食べることが多いです。
このマンゴー収穫の風景、意外とよく見かけるので是非見てみてください。
