タプルロードに新しくできたヨギーニがプロデュースするヴィーガンレストランMAHOB BUOSに行ってきました。
今回オーダーしたのは、日本ではなかなかたべれないバナナフラワーを使ったフリッター。スープやご飯がついたセットで$6ついでに、ココナッツウォーターを頼み$1.5。
ヴィーガンというと味が気になるのですが、バナナフワラーとマッシュルームのカリッと揚がったフリッターに豆腐ソースをつけてパクッ！そのソースがとっても美味でご飯がすすみ、スープも動物系ダシじゃないのにしっかりした味でとーっても美味しかった！！ヘルシーで満腹満足なひと時でした。ぜひ、行ってみてね！
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