Toyomi's Cambodian Cooking Toyomi’s Cambodia no Gohan vol.31
生姜がメインで食べられるカンボジアのご飯！夏バテ・体の冷えとり・食欲増進など、暑い日本の夏にもぴったりの一品です味の目安：醤油ベースの甘めの味で、生姜の辛さが少し残る味。 材料・調味料 ・鶏肉 ８００ｇ 一口大・生姜 ２５０ｇ 千切り・ニ...
くろまる記事一覧
Toyomi's Cambodian Cooking 
住めばカンボジア 【住めばカンボジア31】渡邉 格さん
日本語を勉強し理解してもらうことが、国益に叶うものだと思います。初めてカンボジアに来たのはいつですか？２０１５年１２月です。カンボジアに住むことになったきっかけは？友人が関わっているＮＧＯが日本語教育を始めるので誘われて来ました。実際に住み...
いろんな活動記事 ＡＣＮアンコールクライマーズネット
ＡＣＮはクライミングを通じて知り合った仲間を中心に、２００８年シェムリアップで結成されました。はじめは自然の岩場に子供たちを連れて行って講習会をしていましたが、２０１０年に寄付を募りシェムリアップ市内にアンコール・クライミング・ウォールを建...
一村一品in カンボジア 一村一品(One Village One Product) in cambodia—女性省
みなさん「女性省」って聞いたことありますか？女性省とは、カンボジア女性の地位向上を目指し職業訓練を通じて支援する省庁。日本のJICAも関わりがあります。女性のための学校があり、自立していけるように手に職をつけるプログラムがあります。例えば、...
くろまる記事一覧 トゥヴー ムホープ by 安住だいち
特集 美人タイム
いろんな活動記事 言語学習は、世界を見る目を広くする
皆様こんにちは。光共立語学スクールです。当校は日本語・英語の外国語教室を、主に現地の学生向けに開いています。また、当校は日本を中心とした海外からのボランティア受け入れの実績もあり、これまで多くの方々が来校され、様々な活動を通して現地学生たち...
住めばカンボジア 【住めばカンボジア30】三谷 由貴さん
「健康第一」いつどんな時にも健康でないと何も始まりません初めてカンボジアに来たのはいつですか？２０１８年５月に病院の視察に来て、７月から働くことになりました。カンボジアに住むことになったきっかけは？２０１７年３月末に知人の紹介で今の病院の会...
Toyomi's Cambodian Cooking Toyomi’s Cambodia no Gohan vol.7
日本でもレモングラスを育てて欲しい！クルーン（香り高いペースト）を使ったアレンジ料理。これからの季節、夕食はもちろん、キャンプや、BBQでも是非。味の目安：ナ甘めの仕上がりで、ハーブの香りがほのかに残る。フライパンで焼いても、BBQででも、...
一村一品in カンボジア 一村一品(One Village One Product) in cambodia—椰子の葉っぱで作る小箱
椰子の葉っぱで作る小箱/アンコール遺跡群の周辺色とりどりの入れ物に入ったコショウやお菓子を見かける。この入れ物は一体どこで作られているのだろう。それは、アンコール遺跡群のある周辺の村々である。椰子の木はカンボジアではありふれた植物。けれどそ...