お元気にしてますでしょうか？
まっさん(@hidelo)です。
ここは行ったみなさんで驚きの声をあげてしまいました。
おいしくておしゃれなベジタリアンレストランです。
場所はキングスロードの近くですねー。ジャングルバーガーのほぼ向かいです。
名前は「Banlle」
玄関のメニューに注目してください。
安くないですか??
こりゃ安い食堂かなーと思って中入ってみたらですね。
おおー。
夜にお食事会ってときでもバッチしです。
料亭というか高級レストランにきましたって感じです。
でも安くて、雰囲気もいい。けど食事がおいしくなければ台無しですよ。
まあ、注文した料理見てみましょう。
ブラックビーンズスープ
生春巻き
ワンタンスープ
蕎麦セット
ナスのチーズ焼き
その他にもいくつかオーダーしてシェアしました。
ブラックビーンズスープ
ここは高級フレンチのお店?雰囲気もいいし。
ていう感じの洒落たスープですがこれがおもしろい。
黒い部分はスパイシーなスープ。
白いのはちょっと甘いクリーム。
クリームは単体で食べるとあんまりおいしくないですが、黒いところに溶かしながら食べるとおいしいんですよ!!
スパイシーな部分が少し和らいでかつピリっときくような不思議だけどおいしい味でした。
生春巻きなんですが、生の春巻きをカンボジアで食べるのはじめてなんです。
なぜかというとまあお腹壊しそうってのもあるしこっちの野菜あんまりおいしくないんですよね。
ただここで食べた生春巻きがおいしい!!食堂の料理の備え付けのヘナヘナした野菜ではありません。
ワンタンスープ
中には野菜が入ってます。
ベジタリアン料理だとボリューミーさに欠けるところもありますが、ここはそんなことありません。麺もあり、ワンタンの中は野菜がギッシリでお腹いっぱいになります。
しかもこのワンタンスープが1.5ドル。やばい。
スープはベジタリアン料理なのでワカメを使っています。あっさりしていてスープもゴクゴク飲めます。今回の料理で一番好きでした。
蕎麦セット
もう料亭ですか!?
蕎麦はコシがあるしわさびは日本の懐かしさを感じます。
豆腐もいい。
ナスのチーズ焼きは上に薄いチーズがのっていてその下はなんと薄くスライスした豆腐。
ベジタリアンの方は乳製品も取らない人が多いのでチーズをはずし
て豆腐でチーズっぽい風味も味わえます。
ナスは大きく、ジューシー。
とこんな感じで一緒に行ったみなさん大満足でした。ベジタリアンじゃないぼくでもおいしさならシェムリアップのレストランでも5本の指に入るのではないかと。
ベジタリアンの人もそうでない人もぜひ行ってみてください。
まっさんの一口メモ:シェムリアップはインド料理レストランも多く、特に最近vegetarian対応のお店が増えました。
