【いんたーんしっぷろぐ】Spring Festival

インターンシップ

インターンシップとして働かせていただきました五十嵐 遥です。

 

3/12ヤマトゲストハウスでイベントが開催されました!!!

私たちインターンも微力ながら、お手伝いをさせていただきました。

今回、プロデュースをしたのはマンゴープリンです

 

まずは買い出しー

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始めにオールドマーケットでマンゴーとお砂糖を買いました。

この日オールドマーケットは停電で、真っ暗な中での食材探しでしたが、冒険気分でとても楽しかったです(^^)/

 

 

 

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次にアジアンマーケットで容器探し!

ここは、韓国や日本の食品がたくさん売られています。

カンボジアにはこんなに面白い表記の日本食が!!!!!

個人的に、海外のスーパーを巡るのが好きなのでとてもテンションが上がりました ;^D

他にもスーパーや果物屋さんを巡り...

 

ようやくマンゴープリンを作り始めます!!

マンゴーをカットして、半分を牛乳と一緒にミキサーにかけ、もう半分とともにお鍋で沸騰直前までぐつぐつ煮て、ゼラチンを入れ、冷やし固めたら.....

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じゃじゃーん!できあがりました!!

とりあえず無事に完成し、安心しました:^)

マンゴーが甘くておいしかったです

 

 

この日はその他にも、BBQや、たこ焼き、ポテトにポップコーン等が並んでいました。

どれも一生懸命に準備されていたので、とてもおいしかったです!

 

海外でイベントに関わらせていただき、とても貴重な経験になりました!!!!!!!!!!

IMG_7042ありがとうございました。

 

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