ドウモ！くろまるインターン生のこーたです！
スイーツ編第７弾はこちら！！
チュロス！！！
シェムリアップ川沿いで夜のみやってます。
この食べ歩きの定番とも言えるスイーツがここシェムリアップでも楽しめちゃうんです！
味はシュガー・チョコチップ・ナッツの３種類♪
ディズニーランドによくあるんでアメリカのスイーツかな？と思うんですけど、実はチュロスはスペイン発祥のスイーツなんですね！意外…！
今回はチョコチップを注文！
屋台はこんな感じでよくガスコンロがタンクごと装着されています！
おそらくチュロスを売っているのはここだけかと思うのですが、このチュロス製造機はどっかから取り寄せたのかカンボジアで作られたものなのか…少々謎もあります。（笑）
そっから綺麗にわっかになるように揚げていきます！
たびたび思うのですが、カンボジア人すごく器用です！
揚げ終わったらすぐ横で味付けしていきます♪
できたてのチュロスにチョコを塗っていきます！
もうこれだけでも美味しそう…！
仕上げにチョコチップをふりかけて、完成！！
①チュロスを揚げる人
②味付けする人
③袋に入れてお客さんに渡す人
きちんと役割分担していてなんとも効率的！！
この日”チュロス”というものを生まれて初めて食べたんですが、めっちゃくちゃ美味しいですね！！！
夜ご飯を食べた後でも、パクパクっとすぐ食べれちゃいました！
この味を知らずに21年間生きてきてしまったとは…何とも悔しい。（笑）
こーた
