こんにちは。
既に何度も書いていますが、ここシェムリアップ実は物価がそこそこ高いです。
特に輸入品は高いのですが、そんな中でも意外と安いものもあります。
その中のひとつ、今日はワイン編です。
もともとフランスの植民地だった影響なのかは全くわかりませんが、シェムリアップ意外とワインが安いです。
写真の赤ワインはアンコールマーケットで１本4.5ドルでした。
種類も安いものから高いもの、赤・白・ロゼ、シャンパンまであり、とても豊富。
産地は安いものはオーストラリア産、チリ産が多く、高いものはフランス産が多いです。
私は元々お酒が好きなのですが、子供3人に増えて酔っぱらっている場合ではないので、飲むのではなく料理用に使っています。
赤ワインは牛肉とホールトマト缶と一緒に煮込むとビーフシチューのような感じになり、我が家で時々使います。
白ワインは料理酒代わりに使えるらしいので、こちらも今度試してみようと思っています。
