AKIとRISAの子育て日記 AKIとRISAの子育て日記～５～
SUZUKIファミリーのマミーです！今回は私がカンボジアで感じたことについて。カンボジアのイメージって何？ 「汚い」「貧しい」「危ない」「地雷」「可哀想」・・・？…いやいやカンボジア人、めっちゃ笑って楽しく生活してますから！ここで学び、教え...
在住者記事
AKIとRISAの子育て日記 
Toyomi's Cambodian Cooking Toyomi’s Cambodia no Gohan vol.5
春直前！春雨のカンボジアサラダ！味の目安：ナンプラーの香りがする、甘酸っぱいサラダ。 材料・調味料 ・春雨。１５０ｇ ＊水に２０分ほどつけて戻し、ざく切り。・豚肉塊 ３００ｇ（鶏ムネ肉でも可）＊ひとつまみ入れたお湯で茹でる。茹で上が...
一村一品in カンボジア 一村一品(One Village One Product) in cambodia-ラタン/クロバイリエル村シェムリアップ州
「モノ作りがはじまりが始まるその瞬間」シェムリアップの郊外に「クロバイリエル」という村がある。その村はルッペアと呼ばれる美しいラタン（つる性植物）で作られるカゴ製品で有名な村。農作業のない季節、村の女性たちは家の軒下で井戸端会議をしながらラ...
くろまる記事一覧 あくまでも しかたなく by 安住だいち
一村一品in カンボジア 一村一品(One Village One Product) in cambodia-オーガニックコットン/バッタンバン州
地雷が埋められ危険で人が住めなかった土地。カンボジアの内戦中に埋められた無数の地雷。今では撤去作業も進み、安心して観光ができるまでになりました。しかし地方ではいまだに埋まっているところも。危険な地雷を撤去し、国から払い下げられた土地を平和的...
Toyomi's Cambodian Cooking Toyomi’s Cambodia no Gohan vol.4
年末年始の胃の疲れをとってください。カンボジアの優しい「おかゆ」のレシピ。味の目安：ほどよい塩かげんと、ナンプラーの香り。 材料・調味料 ・鶏肉 半身丸ごと。なければ骨つきモモ肉２本。胸肉１枚。・豚肉 肩ロースまたは、バラ肉 250ｇ...
AKIとRISAの子育て日記 AKIとRISAの子育て日記～４～
こんにちは！夫婦で子育て日記を連載させていただいてるSUZUKIファミリーのダディーです！今回は 「カンボジアの天然スポーツドリンク」 ココナッツジュースをご紹介！！とても不思議な味がして苦手の方もいるかも知れませんが、慣れるととても美味し...
くろまる記事一覧 ゆく年くる年 2018-2019 by 安住だいち
くろまる記事一覧 ミエン コーン テー？ by 安住だいち
一村一品in カンボジア 一村一品(One Village One Product) in cambodia-コンポンチュナン州
「トアン、トアン」「トアン、トアン」心地よく響く、陶器づくりの音。カンボジア中部に位置するコンポンチュナン州は、良質の土が採れ陶器づくりに適した土地。昔ながらの陶器づくりはこねた土を台の上に置き、その台を中心に作り手がくるくると周りながら、...