【３ママ日記】カンボジアの大根は・・・・

こんにちは。
市場で野菜を買ってきました。

みぞれ煮でも作ろうかなと思い、大根を購入。
カンボジアの大根は・・・・・

小さい。

↑人参と同サイズ。日本の半分程度の大きさです。

↑カンボジアの巨大ピーマンも含めて並べると、サイズ感がよくわからなくなります。

大根は寒い季節が旬なので、南国では育ちにくいのかもしれませんね。
水分も日本の大根に比べて少な目ですが、煮物などにすれば味はそこまで大差ありません。

カンボジアではスープに入れたり、お漬物にして食べたりするのが一般的です。