Toyomi's Cambodian Cooking Toyomi’s Cambodia no Gohan vol.6
様々な薬効もあり、暑いカンボジアには欠かせない
レモングラス。近年、とっても暑い日本。
日本の暑い夏を越すためにもこれからレモングラスを
栽培してほしい気持ちを込めて。
味の目安：ナンプラーの香りがする、甘酸っぱいサラダ。
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くろまる記事一覧
Toyomi's Cambodian Cooking 
いろんな活動記事 カンボジアの子どもの「生きる」を支援する（救急救命支援）
私がスロラニュプロジェクトに加わったきっかけは、交通事故や学校内での事故から子供たちを守るためです。
２０１３年７月、カンボジア人同士で助け合えるように、「カンボジア版救命講習テキスト」を作成。スロラニュ小学校があるバンゴア村で、第１回...
住めばカンボジア 【住めばカンボジア29】中保 勝さん
地元福井は「海の癒し」シェムリアップは「森の癒し」
初めてカンボジアに来たのはいつですか？
2012年です。今から7年前の6月に観光で来ました。
カンボジアに住むことになったきっかけは？
最初来た時の、泊ったホテルの窓から見...
特集 Fruite Paradise in Cambodia
いろんな活動記事 成長するための「5つのキーワード」
「子どもは(目標を目指す)行事と(夢中で取り組む)遊びで成長する」と言う事を、教師をスタートした特別支援学校の知的障害の子ども達から教えられました。
子どもを植物に例えるなら、学校や塾では「合格」という実を生らせる為に、選りすぐりの種をま...
いろんな活動記事 カンボジアの子どもの「生きる」を支援する（歯科支援）
私がNPO法人スロラニュプロジェクトに加わり、カンボジアではじめて活動を行ったのは2014年2月。 以来、年に2回のペースで訪問するようになりました。 団体が進める障害児支援およびスロラニュ小学校支援の中で歯科医の自分に何ができるか...
AKIとRISAの子育て日記 AKIとRISAの子育て日記～５～
SUZUKIファミリーのマミーです！今回は私がカンボジアで感じたことについて。
カンボジアのイメージって何？ 「汚い」「貧しい」「危ない」「地雷」「可哀想」・・・？
…いやいやカンボジア人、めっちゃ笑って楽しく生活してますから！
ここ...
Toyomi's Cambodian Cooking Toyomi’s Cambodia no Gohan vol.5
春直前！春雨のカンボジアサラダ！
味の目安：ナンプラーの香りがする、甘酸っぱいサラダ。
材料・調味料
・春雨。１５０ｇ ＊水に２０分ほどつけて戻し、ざく切り。
・豚肉塊 ３００ｇ（鶏ムネ肉でも可）
＊ひとつ...
一村一品in カンボジア 一村一品(One Village One Product) in cambodia-ラタン/クロバイリエル村シェムリアップ州
「モノ作りがはじまりが始まるその瞬間」
シェムリアップの郊外に「クロバイリエル」という村がある。その村はルッペアと呼ばれる美しいラタン（つる性植物）で作られるカゴ製品で有名な村。農作業のない季節、村の女性たちは家の軒下で井戸端...
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