【３ママ日記】ローカルおやつ～揚げ・・・編～

こんにちは。

私がカンボジアで一番好きなローカルおやつをご紹介です。
それがこちら。

パッと見るとフライドチキンっぽいですが、バナナを平たくつぶし、米粉の衣をつけて揚げた、揚げバナナです。

初めてこれを見たとき、バナナを揚げるって何！？と言う感じでしたが、食べてみたら外はカリカリ、中はとろとろで、想像以上に美味しく、お気に入りのおやつのひとつになりました。

揚げバナナはローカルの小学校中学校付近に屋台があることが多く、値段は１本５００リエル（約１５円）、揚げたてがお勧めです。