こんにちは。
私がカンボジアで一番好きなローカルおやつをご紹介です。
それがこちら。
パッと見るとフライドチキンっぽいですが、バナナを平たくつぶし、米粉の衣をつけて揚げた、揚げバナナです。
初めてこれを見たとき、バナナを揚げるって何!?と言う感じでしたが、食べてみたら外はカリカリ、中はとろとろで、想像以上に美味しく、お気に入りのおやつのひとつになりました。
揚げバナナはローカルの小学校中学校付近に屋台があることが多く、値段は1本500リエル(約15円)、揚げたてがお勧めです。
こんにちは。
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それがこちら。
パッと見るとフライドチキンっぽいですが、バナナを平たくつぶし、米粉の衣をつけて揚げた、揚げバナナです。
初めてこれを見たとき、バナナを揚げるって何!?と言う感じでしたが、食べてみたら外はカリカリ、中はとろとろで、想像以上に美味しく、お気に入りのおやつのひとつになりました。
揚げバナナはローカルの小学校中学校付近に屋台があることが多く、値段は1本500リエル(約15円)、揚げたてがお勧めです。