旅立ち応援隊 【旅立ち応援隊】ニンニク好きに最高!甘辛いニンニクとチャーハンという最強2トップが君臨するカンボジア屋台
お元気にしてますでしょうか？まっさん(@hidelo)です。国道6号線沿いにあるプサーサマキマーケット。その向かいにおいしいチャーハン屋があるんです。地元の屋台で、そこだけ多くの地元の人でにぎわいます。中華鍋をバンバン振ってます。そんな人気...
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旅立ち応援隊 【旅立ち応援隊】絶品ビリヤニにホロホロやわらかチキンカレー、カンボジアで南インド料理ならタージマハルへ
お元気にしてますでしょうか？まっさん(@hidelo)です。シェムリアップにはいくつものインド料理店があり、特に北インド料理をだす「カレーワラ」は人気なんですが、今回は南インド料理の「タージマハル」北インドは油も辛さも強いですが、南インドは...
旅立ち応援隊 【旅立ち応援隊】プリっと香ばしい!たった3時間の開店だけどカンボジア人が殺到する店で豚丼食べてきたよ
お元気にしてますでしょうか？まっさん(@hidelo)です。在住者の人に教えてもらった朝しか食べられない激ウマ飯場所はプサルーマーケットの隣たくさんのバイクと朝から人が集まるのでそれを目印に。営業時間は朝6時半から9時くらいまでのおよそ3時...
旅立ち応援隊 【旅立ち応援隊】窯焼きピザ。日本の宅配ピザ屋よ、これがシェムリアップの宅配ピザ屋だ!!
お元気にしてますでしょうか？まっさん(@hidelo)です。ぼく、日本の宅配ピザ高いと思うんですけどどう思います??少なくとも自分はお金出したくないですね。しかも窯焼きでもないし。さて、ここカンボジアではいろいろ屋台があります。焼きそばやク...
お知らせ 【旅立ち応援隊】カリっ!ハフハフ。中身のない銀だこのようなノンムクロンが安うまな件
お元気にしてますでしょうか？まっさん(@hidelo)です。プサルーマーケット、開拓するとおもしろいですねー。地元の人の台所、プサルーマーケット。でこのマーケット内を歩いてると香ばしい音が….え、なにこれ。たこ焼き?これは「ノンムクロン」4...
旅立ち応援隊 【旅立ち応援隊】あっさり上品おダシとトロトロお肉に細麺の3重奏!ローカルで知られざるラーメン屋
お元気にしてますでしょうか？まっさん(@hidelo)です。市内中心部からは遠いですが、ベトナム風のおいしいヌードル屋さんがあるんです。とろとろのお肉とあっさりスープがたまりません。場所はチャーミングシティという市内からアンコールワットへ向...
旅立ち応援隊 【旅立ち応援隊】アレに、アレも入ってる!!?カンボジアの肉まんはいろんな仕掛けが仕込んである件
お元気にしてますでしょうか？まっさん(@hidelo)です。日本でもおなじみの肉まん。こちらカンボジアにも肉まん….あるんです!!いくつか屋台あると思うんですが、今回行ったのはシェムリアップで新しくできた映画館の近くによく出没する屋台。肉ま...
旅立ち応援隊 【旅立ち応援隊】カンボジア名物ナッツ入りでさらなるボリュームと飽きさせない工夫。ここのチャーハンがうまい!
お元気にしてますでしょうか？まっさん(@hidelo)です。屋台飯も力を入れていこうかと思いましていろいろ物色してるとおいしいチャーハン見つけました。場所はオールドマーケット近く。サークルになっていてわかりやすいです。まあ普通のローカル食堂...
お知らせ 【旅立ち応援隊】あの女子力高いお土産店クルクメールが「キャンディはじめました」…?
お元気にしてますでしょうか？まっさん(@hidelo)です。オールドマーケットにあるおみやげ屋さん「クルクメール」実はメキシコ料理店のvivaのお隣にもありましてオールドマーケットのお店とは少し違うんですよん?お菓子屋かな??違う、飴でも売...
旅立ち応援隊 【旅立ち応援隊】カエルさん今まで舐めてました。カエルの丸ごと唐揚げは鳥の部位を同時に楽しめる!?
お元気にしてますでしょうか？まっさん(@hidelo)です。騙されたと思ってぜひ食べていただきたいです、ヤツをチャーミングシティの映画館の前にあるローカル天ぷら屋台ここよく食べにいくんですよ。おいしくて安くてここが新商品だしてましたしれっと...