お元気にしてますでしょうか?
まっさん(@hidelo)です
今回はプノンペンでおいしい焼き肉のご紹介
それは焼肉KAZU
焼肉KAZUは渋谷の有名焼肉店「神泉ホルモン三百屋」がプロデュースしたというお店です。
場所は日本の飲食店が多く集まる地域ボンケンコンにあります。
店頭。店内がスケスケですがおしゃれですね。
炭火で焼くのですが、煙を吸い取ってくれる機械があるので、けむたくならずに快適に焼肉が食べられます。
僕はタンが大好きなのでタンを注文
さっそく焼きます。
おいしそう!!
たれは焼肉タレとごま油や塩などを混ぜた塩ダレ
焼肉ダレは甘いですがくどくありません。
塩ダレはごま油の風味が豊か!
今回は塩ダレでいただきます。
おいしい!
ラー油を少したらすとさらにおいしい。
ちなみに今回のタンは6.95ドル。カンボジアではかなり高いですが、たまの贅沢ということでよしとします(笑)
このへんは日本の飲食店がたくさんあるので、ぜひ行ってみてください!
まっさんの一口メモ:この店の近くにカネモチという名前のアイスクリーム店があるらしい。気になる…