お知らせ 【旅立ち応援隊】もちもちココナッツ風味のワッフル×のどかな川沿いの雰囲気=プライスレス?
お元気にしてますでしょうか？まっさん(@hidelo)です。川沿いにあるマーケット、ここでおいしいおやつみつけました。なにかというと…ワッフル!!まさかローカルでワッフル食べられるとは。ちなみにワッフルはカンボジアの言葉でヌムプムと呼ばれ、...
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旅立ち応援隊 【旅立ち応援隊】シンプルイズザベスト。フライドサツマイモの屋台がダイエット中のおやつにぴったり
お元気にしてますでしょうか？まっさん(@hidelo)です。夜きらびやかににぎわっているナイトマーケット。お昼、当然ながらマーケットは閉まっていたのですが、ひょっこり屋台やってるところありましてね。天ぷら屋台かなって思ったんですが。サツマイ...
旅立ち応援隊 【旅立ち応援隊】ジャンキーな濃辛ソースがたまらない!カンボジア版タコスが流行りそうな件
お元気にしてますでしょうか？まっさん(@hidelo)です。カンボジア、シェムリアップで現地の人も多く訪れるショッピングセンター「トレードセンター」この目の前で珍しい屋台見つけました。なんかハンバーガーみたいになにかをサンドしています。パン...
旅立ち応援隊 【旅立ち応援隊】自家栽培のスパイスが効いてる!カンボジアの隠れ家ベジタリアンレストラン
お元気にしてますでしょうか？まっさん(@hidelo)です。こんなところにベジタリアンレストランあったんですねー。場所は6号線を空港に向かってすすんだところ。結構市内中心部から離れてます。名前は「Chamkar House」です。結構雰囲気...
在住日本人ウエブログ 【旅立ち応援隊】実は元同僚。ガイド「エビさん」のバーでカンボジア旅行のこと根掘り葉掘り聞こうぜ
お元気にしてますでしょうか？まっさん(@hidelo)です。ぼくの元同僚がお店はじめましたパブストリートや病院周辺にとまっています。車でバーの屋台しています。オーナーはエビさん元同僚、実はガイドさんなんです!日本語、英語、そして韓国語もでき...
旅立ち応援隊 【旅立ち応援隊】オールドマーケット近く!モッチモチでモッチモチなドーナツ屋台見つけたよ
お元気にしてますでしょうか？まっさん(@hidelo)です。オールドマーケット周辺を散歩していると気になる屋台があったので紹介します。オールドマーケットの川沿いは夜、ミーチャー(焼きそば)屋台などがズラリと並ぶのですが、一際なんというか小洒...
旅立ち応援隊 【旅立ち応援隊】旅でたるんでるあなたに喝!カンボジアで1ドルで使える激安ジムあるから漢にまみれて鍛えてこい!
お元気にしてますでしょうか？まっさん(@hidelo)です。フリーランスは健康が大事。常にいい状態、パフォーマンスでいないと大事な仕事のチャンスを逃す可能性すらあります。ってことでジムにきました。twitterでローカルでよさそうなジムを見...
旅立ち応援隊 【旅立ち応援隊】独立直後やベトナム戦争時のお宝まで!?パブストリートの路地裏でアンティークに触れよう
お元気にしてますでしょうか？まっさん(@hidelo)です。アンティークな雰囲気のいいお店見つけましたよ。場所はパブストリートから一本ずれた路地裏、十字路にあります。お店の名前は「パリス・セテ」外観。路地に面した場所でシールなど売ってます。...
旅立ち応援隊 【旅立ち応援隊】インド行くならカレーよりまずタンドリーチキン食べろ!マハラジャのスパイスまみれのチキンで幸せまみれ
お元気にしてますでしょうか？まっさん(@hidelo)です。はあ、なぜインドであれを食べなかったんだろう。あれを!ってことで、今回もインド料理店の紹介です。いやあ、シェムリアップは小さい街にたくさんインド料理店ありますねー。コンプリート目指...
お知らせ 【旅立ち応援隊】カンボジアの新たな1面に?コワーキングスペースThe1961で現代アートの世界へ
お元気にしてますでしょうか？まっさん(@hidelo)です。シェムリアップもおしゃれなカフェが増え、現代アートも盛り上がりつつあると言われています。実際、オールドマーケット付近は最近、アートギャラリーがじわじわと増えてますし、カンボジア生ま...