シェムリアップ在住　3児のママ

こんにちは。先日、やらなければいけないのに放置していたことのひとつ、壊れた物干し台の修理をするために近所の鉄工所に行ってきました。物干し台は結構大きくバイクでは運びにくいので子供たちと一緒に担ぎながら歩いて鉄工所へ来ました。店先のお兄さんに...

こんにちは。本日、市場に買い物に行き、カンボジア風お菓子のお店を見ていたら無性にかぼちゃプリンが食べたくなってきてしまったので、買ってきました。こちらがカンボジアのかぼちゃプリン。日本に住んでいてカンボジアになじみのない方には驚きの見た目だ...

こんにちは。カンボジアの市場では実はいろいろなお惣菜が売られています。その中でも割とポピュラーだと思われるのがこちら。カンボジア風のさつま揚げです。カンボジア風のさつま揚げは淡水魚の白身魚がよく使われているらしく、その臭みを取るためか、黒コ...

こんにちは。先日ラッキーモールに買い物に行ったら、日本製の鰹つゆを発見しました。↑しかもお値段2.4ドルとお手頃。今までも他社の鰹つゆは売られてはいたのですが、お値段が4ドル前後と高くてなかなか手が出にくい状態でした。鰹つゆは煮物などにも使...

こんにちは。先日、知り合いのママさんから日本からのリサイクル品を取り扱う店があるという情報を入手。しかも、家具類がかなり良いらしい。これはもう行くしかない！！というわけで、早速行ってきました。↑Tokyo Recycle storeでござい...

こんにちは。9月に入りましたね。そのせいか学生旅行の日本人の若者たちをよく見かけます。私も初めてカンボジアに来たのは大学生のときだったので、勝手に親近感を持って「ガンバレ、若者。」などと心の中で意味のないエールを送っています。先日、いろいろ...

こんにちは。さすがに連日お酢ドリンクの話ばかりではマズイな・・・というわけで密かに気になっていたカフェにいってきました。↑シェムリアップ州立病院向かいのThe Coffee Bean & Tea Leaf。日本にもあるのでご存知の方も多いか...

こんにちは。先日からお酢ドリンクにハマっている話ばかりですが、またお酢のネタです。「まだお酢のこと言っているのか・・・コイツは・・・」と思っていらっしゃる方もいると思いますが、たぶんしばらくこの関係の話が続く予感です。さて、お酢ドリンクに最...

こんにちは。先日作った果実酢が想像以上に美味しく、まだまだ増産中です。今までは柑橘系で挑戦してきましたが、今回は甘みがある果物で試してみることに。というわけで、試してみたのがこちらの竜眼（ロンガン もしくは リュウガン）！カンボジアのフルー...

こんにちは。ベトナムだか日本だかの付近をうろうろしていた台風が過ぎ去ったせいか今日は雨が降らず暑いです。さて、土曜日に野暮用があり、キングス・ロードに行ってきました。用も済んだし帰ろうと思ったら、２号が「あ～、なんかお腹すいちゃったな～」「...